Источник инулина.
Топинамбур – пищевая ценность и уникальные свойства делают это растение востребованным среди тех, кто придерживается здорового образа жизни и заботится об омоложении своего организма. В клубнях топинамбура содержится инулин, поэтому их рекомендуют для лечебного питания людей, страдающих сахарным диабетом, они значительно снижают содержание сахара в крови и помогают восстановить зрение. Он полезен пожилым людям, страдающим малокровием и атеросклерозом.
Состав: молотые клубни топинамбура.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта: белки 2,1г, жиры 0,1г, углеводы 12,8г, 61 кКал.
Способ применения: 1-2ч.л. порошка топинамбура принимать во время еды. Можно запарить 1-2ст.л. на 0,5л кипятка. Пить по чашке 2-3 раза в день натощак при ослабленном иммунитете.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость продукта.
