Не содержит сахар.
Изготавливается из алтайской цельнозерновой муки, произведённой на деревенской мельнице по старинной технологии - без отделения зародыша зерна от оболочки и без улучшителей.
Сохранены витамины, минералы, макро- и микроэллементы.
Состав: мука пшеничная обойная, мука льняная, сироп топинамбура, семя льна, масло кукурузное, изомальт (изомальтоолигосахариды (подсластитель)), расторопша молотая, корица, ванилин, сода, соль, лимонная кислота.